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2009.08.27 (Thu)

だいずさんは山へ芝刈りに………




窓から入ってくる風がとってもヒンヤリな夜です
ちけぽの夏休みも残り4日となってしまいました



………宿題が終わらん……… orz



そんなこんなで本人ではなく母が焦っております
でも、なんか「もういいや~」って思いつつもアリ (爆)
さて、ちけぽの運命やいかに?!



なぁんていいつつ、夏の終わりをそれなりに満喫もしている私たち
先週金曜は私の実家の父母と一緒に
富士山の麓まできのこ採りに行ってきました~



前日にじいじと約束の電話をし、
朝からおにぎりを握ったりする私をよそに、コヤツときたら…
シートにしっこを済ませ、閉店モードをアピール!
そんなに気温が高いわけでもない午前10時にこの体勢……



おでかけ1 フルオープン!!



しぶるだいずを何とか起こして実家のジジババを乗せて
峠をブゥ~~~ンッと登って行き



おでかけ2



富士山の麓に到着です
やっぱりとても涼しくて、
半袖Tシャツの上に長袖シャツを羽織ってちょうど良いくらいの気候でした
だいずも、変な虫さんから守るためにお洋服を着ました



私の父と母は山歩き大好き夫婦です
子供の頃は冬以外は毎週山に連れていかれ
いろんなものを収穫したり景色を眺めたり……

あぁ、田舎者大暴露~ (笑)



そんな父母が何よりも楽しみにしているのが、秋のきのこ採りなのです



林の中を進みます……



きのこ1



食べられるきのこもあり、食べられないきのこもあり
でも、その色、形、見ているだけでも飽きません



おでかけ3



だいずも嬉しくって楽しくって、大はしゃぎで歩いて行きます
まだ時期的にはだいぶ早いのですが
いろんな種類のきのこや、赤い木の実がちらほらと♪



きのこ2



この、真ん中の段の2種類が今回採って来た「食べられるきのこ」です
左がタマゴタケ、右がラッパ……
このタマゴタケ、見かけは猛毒のベニテングタケに似ていて
色からしても絶対に危険そうなきのこなんだけど
知る人ぞ知るきのこの女王って言われてるんですって



で、今回きのこ採りに行ったのは、
これが大好物のちけぽにどうしても食べさせてやりたいというじいじの思いつきからだったのです



で、収穫して来たタマゴタケ、全部まとめてもらってきました



タマゴタケ



何とも鮮やかな朱色の傘に、ヒマワリの花みたいな濃い黄色の茎



………最初にこれを食べてみた人、カッコいいよ……… (笑)



これはどう料理して食べるのが一番美味しいかと言うと



クリームソテー



バターと塩こしょうでシンプルにソテーして、最後に生クリームをジュワッ!!
そして細かく刻んだチャイブをのせて、できあがり♡



これに、先日お友達の玉ねぎアレルギーさんがブログに載せてらした
こんなのを作ってみちゃいました~♪



白身魚ピザ風焼き



玉ねぎアレルギーさんはサワラで作ってらっしゃいましたが
ちょうど冷凍にタラちゃんがいたので、登場願いました☆

お皿が不自然に小さいのは、先日亡くなった祖母の焼いた食器をどうしても使いたかったから…
毎日ばあちゃんの作品を必ずひとつ食卓に登場させています♡



両方ともとってもおいしくって、ちけぽはごはんが、私はお酒が進みました
この日飲み会だったパパ、写真を見て悔しがってました
ウへへ い~だろ~~~



玉ねぎアレルギーさん~~~
とっても美味しく出来ました~
ありがとうございました♪
ちなみにこちらと一緒に頂きました♪



さてさて、夏休み最終週の様子、
「こんなして遊んでて大丈夫なのかちけぽ第2弾」に続きます~
あははははは~





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